河南科技大学现设31个学院，97个本科专业，4个博士学位授权一级学科，2个博士后流动站；38个硕士学位授权一级学科，12个专业学位研究生招生类别，有28个河南省一级重点学科，3个国家“十三五”国防特色学科。学校面向30个省，市，自治区招生，并接受来世界各地的留学生，现有全日制本科生，研究生和留学生等学生5万余人。学校有15家附属医院和教学医院，其中第一附属医院，第四附属医院和附属三门峡市中心医院为3级甲等医院。

　　学校继续教育起步于20世纪70年代末，是与全日制普通教育，研究生教育并列的三大教育形式之一。历经40多年的发展，学校办学规模不断扩大，办学条件逐步优化，办学水平明显提高，形成了鲜明的办学特点，形成了业余，函授等形式本，专科学历教育，高等教育自学考试及多形式多层次宽领域技术（业务）培训并举的继续教育体系。现已培养各类继续教育毕业生10万余人，先后荣获原国家教委“高校成人教育先进单位”，教育部“全国高等教育自学考试先进集体”和“全国高等教育学籍学历管理工作先进集体”等光荣称号，并在河南省普通高校成人教育建平评估中荣获“优秀”。